인물 > 칭다오서 부는 꼬치훠궈 열풍
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( 2018-11-22 오후 6:06:49) 조회수:952
최근 청두(成都) 유명 맛집인 반화마라탕(班花麻辣燙)이 칭다오(青島)에 매장을 오픈했다고 칭다오신문(青島新聞)이 21일 밝혔다. 반화마라탕은 쓰촨(四川)성 청두에서 꼬치훠궈(串串香·촨촨샹)를 유행시킨 ‘장본인’이다. 꼬치훠궈란, 일반 꼬치요리와 달리 불에 굽지 않고 다양한 재료를 꼬치에 끼워서 훠궈 육수에 데쳐 먹는 요리다.
크크큭
출처:
아주경제
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칭다오, 훠궈, 꼬치, 음식, 맛집
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